Saturday, August 20, 2022
HomeIndia"દૂધના અભાવે મગજમાં આવ્યો જોરદાર આઈડિયા, આજે તે કરે છે વાર્ષિક 61000...

“દૂધના અભાવે મગજમાં આવ્યો જોરદાર આઈડિયા, આજે તે કરે છે વાર્ષિક 61000 કરોડનો બિઝનેસ…

અમૂલ ભારતની એક એવી કંપની છે જેણે લોકોના દિલમાં એક અલગ જ ઓળખ બનાવી લીધી છે. કારણ કે તે ભારતમાં ઘણા લોકોને રોજગાર પ્રદાન કરી રહી છે, બીજી તરફ અમૂલ વિશ્વભરમાં શ્રેષ્ઠ ડેરી ઉત્પાદનોની સપ્લાય કરે છે. અમૂલ ભારતની ટોચની દૂધ ઉત્પાદક કંપની ગણાય છે, પણ આટલી મોટી કંપની બનવા પાછળ અમુલની સફળતાની વાર્તા શું છે? આ વિશે જાણવું ખૂબ જ જરૂરી છે. અમૂલ સાથે જોડાયેલા ઘણા પ્રશ્નો તમારા મગજમાં આવ્યા જ હશે. જેમ કે અમૂલનું પૂરું નામ શું છે? અમૂલના માલિક કોણ છે? હું અમૂલ ફ્રેન્ચાઇઝી કેવી રીતે મેળવી શકું? તમને આ લેખમાં આ બધા પ્રશ્નોના જવાબો મળી જશે.

અમૂલની શરૂઆત પાછળ એક ખૂબ જ રસપ્રદ વાર્તા છે. આપણે સૌ જાણીએ છીએ કે આઝાદી પહેલા આપણો દેશ કૃષિપ્રધાન દેશ હતો. 1946 પહેલા, દેશ ખેતી અને પશુપાલનમાં ભારે વ્યસ્ત હતો, તેથી ખેડૂતોને દૂધની કોઈ અછત નહોતી. તે સમયે ભારતમાં ગુજરાતમાં પોલ્સન ડેરી હતી જે ઉચ્ચ વર્ગના લોકોમાં ખૂબ પ્રખ્યાત હતી. પોલ્સન ડેરીનું કામ ખેડૂતો પાસેથી દૂધ મોટા ઘરોમાં લઈ જવાનું હતું.

સામાન્ય રીતે લોકો વિચારે છે કે વર્ગીસ કુરિયન અમૂલ કંપનીના માલિક છે, પણ વર્ગીસ કુરિયન બાદમાં અમૂલ સાથે જોડાયા. અમૂલ કંપની એક દૂધ સહકારી સંસ્થા છે જે ઘણા લોકોના યોગદાનથી ચાલે છે. ત્રિભુવનદાસ કૃષિભાઈ પટેલ અમૂલ કંપનીના સ્થાપક તરીકે ઓળખાય છે. અમૂલ કંપનીનું પૂરું નામ આનંદ મિલ્ક યુનિયન લિમિટેડ છે.

અમૂલ કંપનીની સ્થાપના પછી વર્ગીસ કુરિયને આટલી મોટી કંપની બનાવવા માટે ઘણી મહેનત કરી છે. તેમને ભારતમાં શ્વેત ક્રાંતિના પિતા પણ કહેવામાં આવે છે. અમૂલમાં જોડાતા પહેલા વર્ગીસ કુરિયન અમેરિકામાં સારી નોકરી કરીને રોજીરોટી કમાતા હતા. તેમણે યુએસએની મિશિગન યુનિવર્સિટીમાંથી માસ્ટર ઓફ સાયન્સ કર્યું છે. 1949 માં ત્રિભુવનદાસના કહેવા પર અમૂલના સ્થાપક વર્ગીસ કુરિયન ભારત આવ્યા અને અમૂલ કંપનીમાં જોડાયા.

અમૂલ કંપનીમાં જોડાયા બાદ તેમની સામે સૌથી મોટો પડકાર પોલ્સન કંપનીનો હતો. જે ભારતમાં પહેલાથી જ સ્થાપિત થઈ ચૂક્યું હતું. તેની સૌથી મોટી નબળાઈ એ હતી કે તેણે ખેડૂતોનું શોષણ કર્યું. જો કે, તેમાં કંપનીનો પણ વાંક નથી, કારણ કે ખેડૂતો અને કંપની વચ્ચે વચેટિયા હતા જેમણે દૂધના વાજબી ભાવ આપ્યા ન હતા. આનો લાભ લઈને વર્ગીસ કુરિયને ખેડૂતો સાથે વાતચીત કરી અને કહ્યું કે જો તેઓ અમને દૂધ આપશે તો અમને યોગ્ય ભાવ મળશે. આ પછી જ તેણે ખેડૂતો પાસેથી દૂધ મેળવવાનું શરૂ કર્યું.

અમૂલનું બિઝનેસ મોડલ બનાવવાનો શ્રેય પણ વર્ગીસ કુરિયનને જાય છે. દૂધ એવી વસ્તુ છે કે તેને એક-બે દિવસથી વધુ રાખી શકાતી નથી, નહીં તો તે બગડી જાય છે. આવી સ્થિતિમાં સૌથી મોટો પડકાર એ હતો કે અમૂલને જે દૂધ મળી રહ્યું છે, શું તે સમયસર લોકો સુધી પહોંચાડી શકાય. તેથી અમૂલે આ માટે ત્રણ સ્તર પર કામ કરવાનું શરૂ કર્યું.

અમૂલે ગામડાઓમાં તેના કેન્દ્રો શરૂ કર્યા છે જ્યાં લોકો દૂધ લાવે છે, તેમને તેમના દૂધની ગુણવત્તા અનુસાર ચૂકવણી કરવામાં આવે છે. તેમણે દરેક જિલ્લામાં સમાન કેન્દ્રો સ્થાપ્યા. આ કેન્દ્રો પર દૂધની ખરીદી પણ કરવામાં આવે છે. આ પછી તમામ દૂધને કંપનીમાં લાવવામાં આવે છે જ્યાં તેને પેકેજ કરવામાં આવે છે અને બાકીના દૂધમાંથી અન્ય ઉત્પાદનો બનાવવામાં આવે છે. અમૂલ પાસે જે દૂધ આવે છે તેનો ક્યારેય બગાડ થતો નથી. અમૂલ દૂધમાંથી અનેક ઉત્પાદનો બનાવે છે.

આજે અમૂલે એક એવું બિઝનેસ મોડલ બનાવ્યું છે, જેની મદદથી અમૂલ માત્ર પોતાની કમાણી જ નથી કરી રહી પણ ખેડૂતોને સારી આવક પણ આપી રહી છે. અમૂલ દૂધ ઉત્પાદન માટે ખેડૂતોને ઘણું પ્રોત્સાહન આપી રહી છે. આજે અમૂલે દૂધ ઉત્પાદન માટે નફાકારક સોદો કર્યો છે. આ કારણે ઘણા ખેડૂતો માત્ર દૂધ ઉત્પાદન પર જ નહિ પણ તેમાંથી સારો નફો પણ મેળવી રહ્યા છે.

RELATED ARTICLES

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here

Most Popular

Recent Comments